St. Magdalener classico
2021

Facts
Annata: 
2021
Varietà: 

98% Schiava, 2% Lagrein

Alcol: 

13,5 % vol.

Zucchero residuo: 

0,3 g/l

Acidità: 

4,1 g/l

Vigneto

Posizione: Rencio – zona di coltivazione classica del St. Magdalener
Altitudine: 300 m s.l.m.
Suolo: Limo sabbioso, origine porfirica
Viti: Pergola, 7-62 anni

Raccolta e vinificazione

Raccolta: inizio ottobre 2021
Vinificazione: Serbatoio inox
Imbottigliamento: Metà giugno 2022

Differenzia rifiuti

(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90