Facts
Annata:
2021
Varietà:
Merlot
Alcol:
13,5 % vol
Zucchero residuo:
0,5 g/l
Acidità:
4,7 g/l
Spitz
Merlot Riserva
2021
Vigneto
Posizione: A Bolzano Sud – presso confluenza Adige-Isarco
Suolo: Terreno alluvionale
Viti: Guyot, 30 anni
Raccolta e vinificazione
Raccolta: Metà ottobre 2021
Vinificazione: 12 mesi in barrique
Imbottigliamento: Giugno 2023
Differenzia rifiuti
(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
