Facts
Annata:
2023
Varietà:
Pinot Bianco
Alcol:
13,5 % vol.
Zucchero residuo:
1 g/l
Acidità:
4,5 g/l
Pinot Bianco
13,5 % vol.
1 g/l
4,5 g/l
Posizione: Appiano, leggera pendenza
Altitudine: 500 m s.l.m.
Suolo: Detriti morenici e depositi calcarei
Viti: Guyot, 11-30 anni
Raccolta: Metà settembre 2023
Vinificazione: Grande botte in rovere
Imbottigliamento: 11 luglio 2024
(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90