Domus Alba
Weissburgunder
2021

Facts
Annata: 
2021
Varietà: 

Pinot Bianco

Alcol: 

13,5 % vol.

Zucchero residuo: 

1 g/l

Acidità: 

6,4 g/l

Vigneto

Posizione: Appiano, leggera pendenza
Altitudine: 500 m s.l.m.
Suolo: Detriti morenici e depositi calcarei
Viti: Guyot, 9-28 anni

Raccolta e vinificazione

Raccolta: Metà settembre 2021
Vinificazione: Grande botte in rovere
Imbottigliamento: 11 luglio 2022

Differenzia rifiuti

(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90