Facts
Annata:
2021
Varietà:
Pinot Bianco
Alcol:
13,5 % vol.
Zucchero residuo:
1 g/l
Acidità:
6,4 g/l
Pinot Bianco
13,5 % vol.
1 g/l
6,4 g/l
Posizione: Appiano, leggera pendenza
Altitudine: 500 m s.l.m.
Suolo: Detriti morenici e depositi calcarei
Viti: Guyot, 9-28 anni
Raccolta: Metà settembre 2021
Vinificazione: Grande botte in rovere
Imbottigliamento: 11 luglio 2022
(dichiarazione legale)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90