Chi non va a pari passo, si perde per strada. – noi non la vediamo così. Noi non seguiamo le tendenze – e comunque non ci perdiamo per strada. Rimaniamo dove siamo. Saldamente radicati – fedeli a noi stessi e al nostro territorio, l’Alto Adige.
Una tenuta nel cuore di Bolzano, dove per alcuni istanti il tempo si ferma.
Sin dal 1785 noi, la famiglia Mumelter, coltiviamo mele e uva nella tenuta Griesbauerhof. Proprio come si suole fare in Alto Adige. Ogni generazione a modo suo. Sempre intenti a far crescere la tenuta e a consegnarla alla generazione successive. Ecco come nascono le tradizioni. Grazie!