Facts
Rebsorte:
Sauvignon Gris
Alkohol:
13,5% vol.
Restzucker:
1 g/l
Säure:
6,27 g/l
Spitz Weiss
Weinberg
Lage: Bozen Süd - Nähe dem Zusammenfluss von Eisack und Etsch
Höhe: 250 m ü.d.M.
Boden: Schwemmboden
Reben: Guyot, 3 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Mitte September 2023
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 4. März 2024
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
