Facts
Jahrgang:
2020
Rebsorte:
Merlot
Alkohol:
13 % vol
Restzucker:
0,5 g/l
Säure:
5,1 g/l
Spitz
Merlot Riserva
2020
Weinberg
Lage: in Bozen Süd – am Zusammenfluss von Eisack und Etsch
Boden: Schwemmboden
Rebe: Guyot, 29 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Mitte Oktober 2020
Ausbau: 12 Monate in Barrique
Abfüllung: Juni 2022
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
