Facts
Jahrgang:
2023
Rebsorte:
Grauburgunder
Alkohol:
13,5% vol.
Restzucker:
0,4 g/l
Säure:
5 g/l
Grauburgunder
13,5% vol.
0,4 g/l
5 g/l
Lage: Eppan leichte Hanglage
Höhe: 500 m ü.d.M.
Boden: Moränenschutt und Kalkablagerungen
Reben: Guyot, 14-34 Jahre alt
Ernte: Anfang September 2023
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 9. März 2024
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90