Facts
Jahrgang:
2021
Rebsorte:
Grauburgunder
Alkohol:
13,5% vol.
Restzucker:
1,9 g/l
Säure:
6,20 g/l
Pinot Grigio
2021
Weinberg
Lage: Eppan leichte Hanglage
Höhe: 500 m ü.d.M.
Boden: Moränenschutt und Kalkablagerungen
Reben: Guyot, 12-32 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Mitte September 2021
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 14. März 2022
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL70
Capsula: C/PVC90
