Facts
Jahrgang:
2021
Rebsorte:
Merlot
Alkohol:
12,5 % vol.
Restzucker:
1,7 g/l
Säure:
6,48 g/l
Merlot Rosé
2021
Weinberg
Lage: in Bozen Süd – am Zusammenfluss von Eisack und Etsch
Boden: Schwemmboden
Reben: Guyot, 23 Jahre alt
Ernte & Ausbau
Ernte: Anfang Oktober 2021
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 14. März 2022
Differenzia rifiuti
(gesetzliche Angabe)
Tappo: FOR51
Bottgilia: GL71
Capsula: C/PVC90
